みどりな生活

千年翠では「レンタルBOX」にて手作りの作品を展示販売しておりますが・・・

おいし～い♪お醤油の販売もしております。


北伊醤油というこだわりのお醤油の醸造元の社長が本日、商品を持って納品にいらっしゃいました。

千年翠の社長の友人、というご縁でレンタルBOXにお醤油を置いて頂いています。

写真を撮らせてくださ～いとお願いしたところ・・・・・

表情が硬くなってせっかくのクールガイが残念な写真になりましたので


改めて
スタッフ「I」が隠し撮りで1枚

 























なかなか良い表情の写真が撮れました。


それでは・・・・

おいし～いお醤油とその他北伊醤油の商品をご紹介します。

 




















　←ソース
　　保存料、着色料なしの商品です。

　　ガラスビンに入っているのは
　　保存料、着色料が入っていない商品なので
　　外からの微粒子を完全遮断する必要がある為
　　プラスチックではだめなのだそう。

　　ガラス瓶に入っているということは
　　保存状態を保つためなんですね～♪

　　ふつうのソースは　　　　　　　　　
　　キャラメルなどが入っているのが
　　ほとんどなのですが・・・・

　　野菜と果物のエキスのみでのソースです。
　　おいしいですよ～
 

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　こちらもこだわりのポン酢。

　宮崎産のユズを旬の時期の11月のみ
　に収穫したものを使った醤油ベースの
　ポン酢。

　ホテルニューオータニのレストランで使われて
　いるらしいんですよ。

　ふつうにお鍋なんかに使ってもいいですが
　いろんな料理の隠し味にちょっと入れると・・・・・
　なんともいえないコクのある一品に仕上がります。

　　



お醤油は写真には載せていませんが・・・・

4年熟成させたものと2年半熟成させたもの、それからさしみ醤油を
レンタルBOXにて販売しております。

4年熟成のお醤油はあの旨さで評判の「一風堂さん」が使っていらっしゃるとのこと

そして2年半の熟成ものは和食屋さんでとっても好評です。

近日中に「読売新聞」でも北伊醤油のことが紹介されるとのことです。

おいしいお醤油・・・・

千年翠のレンタルBOXにて販売していま～す。